دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا

دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا

شرکت بازرگانی هیمورا یکی از بزرگ ترین و معتبر ترین سازندگان تجهیزات صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی در ایران می باشد که با فعالیت های درخشان خود در این زمینه ها، توانسته است تجهیزات مدرن و با کفیتی را به تولید برساند. این کمپانی بزرگ در راستای افزایش تولیدات ملی، گام های بزرگی برداشته است و از جدید ترین تکنولوژی های روز دنیا در این ساخت این محصولات استفاده کرده است. در اصل شرکت هیمورا با کمک دانش افراد خبره و تفکرات ذهنی آن ها موفق به ساخت دستگاه ها و محصولات به روز و مدرنی شده است. دستگاه های پخت رب یکی از جدید ترین و پیشرفته ترین محصولات این کمپانی بزرگ می باشند که امروزه مطابق با فناوری های روز دنیا طراحی و به تولید رسیده اند.

نگاهی کلی به دستگاه پخت رب

همان طور که می دانید رب یکی از مواد غذایی پر مصرف بر روی سفره ی ایرانیان می باشد که از آن برای تهیه انواع غذا ها و خورشت ها استفاده می شود. این محصول در زمان های قدیم به دلیل کمبود امکانات با استفاده از روش های سنتی و خانگی به تولید می رسیدند. سپس در پی دستاورد های صنعتی بالا و همچنین گسترش آپارتمان نشینی، تولید این محصول با استفاده از این روش ها بسیار کم رنگ تر شد. امروزه به دلیل بالا بودن میزان تقاضا و همچنین پیشرفت های صورت گرفته در زمینه های مختلف علمی و صنعتی، شرکت هیمورا این محصولات را در ظرفیت ها و مدل های متنوعی طراحی کرده است.

طراحی این دستگاه به گونه ای می باشد که برای کارکرد نیاز به تغذیه از انرژی الکتریکی و مصرف سوخت فسیلی گاز می باشد. این سیستم ها دارای طراحی ساده ای می باشند و فرایند پخت رب در آن ها بدون دخالت دست و به صورت کاملا اتوماتیک صورت می گیرد. از این رو سرعت کارکرد آن ها بسیار بالا بوده و می توانند در مدت زمان بسیار کمی، حجم بسیار بالایی از رب را بپزد و برای مصرف آماده کند. دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا که یکی از محصولات این کمپانی می باشد، قادر است فرایند پخت رب را با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی انجام دهد. در این مقاله به بررسی بیشتر این دستگاه می پردازیم.

قطعات استفاده شده در ساخت دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا

الکتروموتور

الکتروموتور یکی از اصلی ترین و کاربردی ترین تجهیزات تعبیه شده در ساختمان دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا می باشد که وظیفه دارد انرژی الکتریکی را به انرژی جنبشی تبدیل کند. در واقع این وسیله از اهمیت بسیار بالایی برخوردار بوده و تاثیر گذار ترین عامل در میزان عملکرد دستگاه می باشد. در دستگاه های پخت رب هیمورا این وسیله وظیفه دارد با تغذیه از انرژی الکتریکی، نیروی محرکه لازم برای به گردش در آوردن همزن سیستم را تامین کند. کمپانی مشهور هیمورا در تهیه این الکترموتور ها در مراحل ساخت دستگاه های پخت رب، از برترین و پر قدرت ترین برند ها استفاده کرده است.

مشعل

مشعل به وسیله ای گفته می شود که از آن به منظور نگهداری از سوخت های مصرفی تا زمانی که احتراق صورت می گیرد، استفاده می شود. دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا همان گونه که ذکر شد برای پخت رب نیاز به تولید حرارت دارد، از این رو این شرکت با قرار دادن مشعل در درون ساختمان این سیستم ها، حرارت مورد نیاز دستگاه را تامین می کند.

در اصل فرایند تولید حرارت در داخل این دستگاه ها بدین صورت است که ابتدا سوخت گازی وارد مشعل شده و با اکسیژن داخل آن وارد واکنش می شود. در نتیجه این فرایند جرقه ای حاصل می شود که با آزاد سازی گرمای بالایی همراه است. به زبان ساده تر مشعل وسیله ای می باشد که می تواند انرژی بدست آمده از سوخت گازی را به انرژی گرمایشی تبدیل نماید. عامل اصلی تولید حرارت در درون این دستگاه ها، وجود مشعل بوده و که به آن قلب تپنده سیستم نیز گفته می شود.

همزن

همزن یکی از دیگر تجهیزات تعبیه شده بر روی ساختمان دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا بوده که از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشد. همان طور که می دانید رب یکی از محصولات پر مصرف در مواد غذایی می باشد، از این رو کیفیت آن بسیار حائز اهیمت بوده و عملیات فرآوری آن با حساسیت بالایی همراه خواهد بود. از این رو این شرکت با تعبیه کردن همزن در داخل مخزن دستگاه از ته گرفتن رب ممانعت کرده و موجب پخش یکنواخت حرارت در سطح رب شده است. در اصل همزن وظیفه دارد با حرکات چرخشی خود جریان های گردشی ایجاد کند و موجب پخش یکنواخت حرارت گردد. نیروی مورد نیاز برای کارکرد این همزن از طریق الکتروموتور کارگذاری شده بر روی سیستم تامین می شود.

کنترل پنل

کنترل پنل به محفظه ای گفته می شود که وظیفه دارد نحوه عملکرد دیگر تجهیزات تعبیه شده بر روی ساختمان این دستگاه ها را بررسی و کنترل کند. این محفظه دارای بدنه ای می باشد که بر روی آن تجهیزاتی از قبیل کلید های روشن و خاموش دستگاه، کلید های روشن و خاموش الکتروموتور و نمایشگر دیجیتالی قرار دارند، در واقع این وسیله به کاربر کمک می کند که بهتر و با تسلط بیشتری دستگاه را مدیریت و کنترل کند. لازم به ذکر است که این وسیله از تجهیزات الکتریکی کارگذاری شده بر روی سیستم پخت رب هیمورا می باشد که جهت استفاده از آن نیاز به تغذیه از برق می باشد.

شیر تخلیه

شیر تخلیه یکی از بخش های بسیار مهم و کلیدی بر روی ساختمان دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا می باشد که وظیفه دارد پس از اتمام فرایند پخت رب، آن را به وسیله این شیر تخلیه از دستگاه خارج نمود. همچنین از دیگر استفاده های این شیر تخلیه، خالی کردن آب اضافی داخل مخزن پس از شستشو دادن دستگاه می باشد.

نمایشگر دیجیتال

نمایشگر دیجیتالی یکی دیگر از تجهیزات کلیدی و تاثیر گذار در ساختمان دستگاه های پخت رب هیمورا می باشد که به دلیل حساسیت بسیار بالای رب از آن استفاده می شود. از این نمایشگر دیجیتالی به منظور اندازه گیری دما و کنترل دائمی آن در درون مخزن استفاده می شود. در صل برای دست یابی به محصولی مطلوب و با کیفیت استفاده از این وسیله از الزامات می باشد.

درب استیل

دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا به گونه ای طراحی شده است که فرایند فرآوری رب را د حالت خلاء انجام می دهد. این بدان معناست که در زمان انجام این فرایند، نبایستی هیچ تبادل حرارت و یا انرژی با محیط بیرونی صورت گیرد. به همین دلیل شرکت هیمورا در ساختمان ای سیستم ها از درب های بست دار استفاده کرده است، محل قرار گیری این درب ها بر روی بدنه دستگاه می باشد. جنس آن ها نیز به دلیل تماس مستقیم با رب از فلز استیل بوده و قابلیت کیپ شدن بالایی دارند تا از ورود مواد اضافی و همچنین تبادل انرژی در درون دستگاه جلوگیری شود.

بدنه

بدنه دستگاه بیرونی ترین قطعه ای می باشد که بر روی ساختمان محصول قرار گرفته است. این قطعه وظیفه مراقبت و نگهداری از تجهیزات داخلی دستگاه را در برابر عوامل بیرونی برعهده دارد. قابل ذکر است که شرکت هیمورا بدنه این دستگاه های پخت رب را به صورت دو جداره طراحی کرده است تا از هدر رفت انرژی جلوگیری گردد. در اصل بدنه این دستگاه به صورت مستقیم بر روی دوام و طول عمر سیستم تاثیر گذاشته و از اهمیت زیادی برخوردار می باشد.

نحوه ی عملکرد دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا

همان طور که در مطالب بالا ذکر شد دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا به گونه ای طراحی شده است که فرایند تولید رب و همچنین شستشو در آن به صورت اتوماتیک صورت گیرد. از همین رو بهتر است پس از هر بار استفاده از این دستگاه، دیواره داخلی مخزن آن را به صورت کامل مورد شستشو قرار گیرد. در راستای انجام فرایند شستشو تنها لازم است به درون مخزن دستگاه مقداری آب و مواد شوینده اضافه شود و به مدت 5 دقیقه دستگاه را روشن کرد. سپس پس از اتمام مراحل شتسشو با استفاده از شیر تخلیه تعبیه شده بر روی مخزن دستگاه، مواد داخل سیستم را خالی کرد.

در مرحله بعد ابتدا آب گوجه را آماده کرده و پس از آماده کردن دستگاه و متصل کردن آن به سوخت و انرژی مورد نیاز، سپس آب گوجه را به درون مخزن بریزید و برای بار دیگر دستگاه را با فشار دادن کلید استارت، روشن کنید. با روشن شدن دستگاه، سوخت گازی وارد مشعل کارگذاری شده بر روی سیستم شده و در داخل آن با اکسیژن وارد واکنش می شود. این فرایند باعث ایجاد جرقه ای کنترل شده بوده که با آزاد سازی حرارت بالایی همراه می باشد.

در ادامه حرارت تولید شده به مخزن دستگاه که آب گوجه درون آن ریخته شده است، وارد می شود. همزمان با این عملیات، جریان الکتریکی در در درون سیستم جریان یافته که موجب می شود الکتروموتور داخل سیستم نیروی مکانیکی لازمه برای به گردش درآوردن همزن سیستم را تامین کند. در ادامه این فعالیت ها، رب ریخته شده به صورت یکنواخت و بدون ته گرفتگی پخته شده و از طریق شیر تخلیه در اختیار کاربر قرار می گیرد.

نکات قابل توجه قبل از سفارش دستگاه

این دستگاه قادر است با تغذیه از سوخت فسیلی گاز، گرمایش لازم برای پختن رب را تامین کند. این فرایند توسط مشعل صورت می گیرد، به زبانی دیگر این دستگاه ها به مشعلی مجهز شده اند که برای تولید حرارت مورد نیاز سیستم از سوخت فسیلی گاز تغذیه می کند. از سوی دیگر بر روی ساختمان این سیستم ها تجهیزاتی تعبیه شده است که جهت کارکرد نیاز دارند از انرژی الکتریکی استفاده کنند.

در حالت کلی این محصولات  برای استفاده در محیط هایی مناسب می باشند که دسترسی به صورت همزمان به سوخت گازی و یک منبع انرژی برقی وجود داشته باشد. از جمله تجهیزات الکتریکی داخل دستگاه می توان به الکتروموتور و همزن اشاره نمود که از تجهیزات اصلی و کلیدی به شمار می روند.

این سیستم ها به قطعات درجه یک بازار مجهز هستند و طراحی آن ها مطابق با جدید ترین و به روز ترین فناوری های دنیا بوده و برای کارکرد نیازی به نیروی کار زیاد ندارند. زیرا این محصولات قادرند فرایند فرآوری رب را به صورت اتوماتیک انجام دهند. از این رو برای استفاده از این تجهیزات با استفاده از یک نفر به عنوان اپراتور، می توان دستگاه را به راحتی کاربری کرد. دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا جهت استفاده در محیط ها و مراکز صنعتی طراحی شده است، به همین دلیل ابعاد این دستگاه نسبتا بزرگ بوده و برای استفاده از آن بایستی مکانی با فضای مناسب در محیط تعیین شود.

بررسی دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا از لحاظ اقتصادی

این دستگاه همان طور که گفته شد دارای ظرفیت بالایی بوده و برای استفاده در محیط های صنعتی بهترین گزینه جهت استفاده می باشد. قدرت کارکرد این محصول بسیار بالا بوده، به طوری که می تواند در مدت زمان بسیار کمی حجم بسیار بالایی از رب را تولید و فرآوری کند. شایان ذکر است که این کمپانی در ساختمان این دستگاه از تجهیزاتی استفاده کرده است  که از مرغوب ترین و کم یاب ترین متریال های شناخته شده به تولید رسیده اند.

بدنه این محصول که به صورت دو جداره طراحی شده است، کاملا ایزوله می باشد تا از هدر رفت انرژی گرمایشی جلوگیری گردد. در اصل میزان بازدهی این دستگاه بسیار بالا بوده و تقریبا تمام انرژی و سوخت دریافتی را به گرما تبدیل می کند.

در حالت کلی این سیستم ها دارای طول عمر و دوام بسیار بالایی می باشند و می توانند سال ها بدون هیچ استهلاکی به کار کرد خود ادامه دهند. از این رو استفاده از این دستگاه برای کاربران و سرمایه گذاران بزرگ با سود آوری بالایی همراه خواهد بود. همچنین این دستگاه ها قادر هستند فرایند تولید رب را به صورت اتوماتیک انجام دهند. دستگاه های پخت رب توسط شرکت هیمورا به همراه یک سال گارانتی طلایی و 10 سال خدمات پس از فروش معتبر به بازار عرضه شده اند که موجب افزایش اعتماد کاربران و اطمینان خاطر بیشتر آن ها شده است.

نگاهی کلی به دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا

• کمپانی بزرگ هیمورا این تجهیزات را در مدل ها و طرفیت های متنوعی طراحی و به تولید رسانده است از این رو در اکثر محیط ها مورد استفاده قرار می گیرند. این تجهیزات به دلیل قدرت کارکرد بسیار بالایی که دارند، قادرند طی زمانی 3 ساعته حجم بسیار بالایی رب را تولید کنند.
• این دستگاه ها برای انجام فرایند فرآوری رب از جدید ترین متد ها استفاده می کنند. برای مثال حرکات گردشی مخزن دستگاه موجب شده است از ته گرفتگی رب جلوگیری شود و حرارت یکنواخت تر بر روی مخزن توزیع شود. به همین دلیل محصول نهایی این سیستم از کیفیت بسیار بالایی برخوردار می باشد.
• بر روی مخزن این دستگاه دربی مستحکم از جنس استیل تعبیه شده است که حالت بست دار دارد. این درب استیل علاوه بر جلوگیری از وارد شدن مواد اضافی به درون مخزن و هدر رفت انرژی، باعث ایجاد خلاء در درون مخزن می شود. این نکته لازم به ذکر بوده که عملیات فرآوری رب در دستگاه پخت رب 1000 لیتری هیمورا در شرایط خلاء صورت می گیرد.

ویژگی های منحصر به فرد دستگاه 

• استفاده از مرغوب ترین و ناب ترین متریال ها در ساخت این تجهیزات
• تولید شده براساس جدید ترین و به روز ترین فناوری ها و پیشرفت های دنیا
• قابلیت فرآوری رب با بالاترین کیفیت ممکن
• ساخته شده در مدل ها و ظرفیت های متنوع
• مجهز به الکتروموتور های پر قدرت و پر توان
• استفاده از بدنه ای دو جداره برای ایزوله کردن مخزن دستگاه به منظور جلوگیری از هدر رفت انرژی
• دارای بازدهی بسیار بالا و مصرف بسیار کم و بهینه محصول
• فرایند حرارت دهی به صورت غیر مستقیم
• مجهز به یک همزن پر قدرت به منظور پیشگیری از ته گرفتگی
• ساخته شده از بدنه ای از جنس استیل خالص
• رعایت تمامی اصول و پروتکل های بهداشتی
• قابلیت شستشوی خودکار مخزن
• دارای یک سال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش معتبر

برای مشاهده ی سایر دستگاه های پخت رب گوجه فرنگی هیمورا اینجا کلیک کنید.