دستگاه تقطیر 40 لیتری هیمورا
تقطیر فرآیندی برای جداسازی دو یا چند سیال با نقطه جوش متفاوت می باشد. این فرآیند در صنایع مختلف برای اهداف جدا سازی، استخراج و غیره مورد استفاده قرار می گیرد. تقطیر از روش های مرسوم در صنعت غذا و تولید عرقیات گیاهی می باشد. دستگاه های مخصوص تقطیر ( برای مثال دستگاه تقطیر 40 لیتری ) را می توان برای عرق گیری به کار برد. در کشور ما ایران یکی از کاربرد های عمده تقطیر در استحصال گلاب به عنوان یک صنعت ملی بوده که بخصوص در استان کاشان با انجام مراسم خاصی صورت می گیرد. همچنین عرق گیری از گیاهان معطر و دارویی یکی از کاربرد های این تجهیزات می باشد که هم به صورت خانگی و هم به صورت صنعتی انجام می شود.
عرق گیری عملیاتی است که طی آن از مخلوط گیاهان تازه یا خشک، به کمک عمل تقطیر عرق خالص گیاهی بدست می آید. در زمان های نه چندان دور زنان خانه دار با استفاده از یک دیگ و قسمت سرد کن آن در خانه انواع عرقیات را تولید می کردند اما کاربری این دستگاه ها مشکل بود. امروزه با ساخت و تولید دستگاه هایی مدرن و پیشرفته کار عرق گیری به سادگی و زحمت کم انجام می گیرد و این تجهیزات به لحاظ ایمنی نیز در سطح بالایی قرار دارند.
شرکت صنعتی هیمورا یکی از تولید کنندگان تجهیزات صنعتی، تولید دستگاه های عرق گیری را به صورت خانگی و صنعتی در برنامه کاری داشته و سالانه تعداد زیادی از تجهیزات صنعتی عرق گیری را به مشتریان خود ارائه می دهد. دستگاه های ساخت این شرکت به دلیل داشتن کیفیت بالا و دوام بیشتر، متقاضیان و طرفداران بسیاری دارد.
اجزای تشکیل دهنده این محصول
دستگاه های تقطیر هیمورا مدل های گوناگونی دارند که هر یک کاربردی خاص دارند. اما به طور کلی این تجهیزات از دو بخش دیگ پخت و سیستم خنک کننده تشکیل شده اند و دارای زیر بخش هایی می باشند.
- کندانسور برقی
- دیگ پخت
- ترمومتر و مانومتر
- بست کمری
- درب فلزی دیگ
کندانسور برقی
مهمترین و اصلی ترین بخش دستگاه تقطیر 40 لیتری است که عمل اصلی خنک کاری بخار داغ خارج شده از دیگ پخت را انجام می دهد. این وسیله دارای فن دمنده، الکتروموتور و لوله های مسی بوده که با همکاری هم هوای سرد لازم برای سرمایش بخار و تبدیل آن به مایع یا عرق را فراهم می آورند. فن دمنده دارای پره هایی بوده و با چرخش آنها هوای خنک تولید می شود. این فن به یک الکتروموتور وصل بوده که با نیروی حاصل از برق می تواند فن را به حرکت در آورد. لوله های مسی محل عبور بخار داغ هستند که زمان برخورد با هوای سرد بخار سرد شده و در نهایت عرق گیاهی از لوله ها خارج می شود.
دیگ پخت
محل حرارت دهی گیاه در حال عرق گیری بوده و از اجزای اصلی دستگاه می باشد. این بخش از دستگاه عرق گیر هیمورا ظرفیتی 40 لیتری دارد. بدنه عرق گیر از جنس آلومینیوم ساخته شده و طراحی آن به صورت یک پارچه و بدون هر نوع درزی می باشد. شکل ساختار بدنه دستگاه در استحکام و دوام آن تاثیر بسزایی داشته و فلز آلومینیوم خاصیت ضد زنگ و پوسیدگی داشته و همین امر سبب عمر طولانی مدت دستگاه شده است.
ترمومتر و مانومتر
در عرق گیری از پارامتر های مهم برای کنترل فشار داخل مخزن و دمای گرمایش آن می باشد. که برای اندازه گیری و کنترل دما از ترمومتر و برای سنجش فشار از مانومتر استفاده می شود. گِیج دقیق و حساس لازم برای اندازه گیری این پارامتر ها روی بدنه دستگاه نصب شده تا عرق گیری با شرایط ایده آل انجام گیرد.
بست کمری
بخشی در بدنه دستگاه تقطیر 40 لیتری بوده که همانند یک کمر به دور آن پیچیده و دارای قفل های مخصوص برای چفت کردن درب روی بدنه می باشد. باید بدانید که برای یک عرق گیری با کیفیت لازم است که از خروج یا نشت بخارات عرق به بیرون جلوگیری گردد. زیرا این بخارات حاوی عصاره و عطر گیاه بوده و کل طعم و بوی عرق گیری به این بخارات بستگی دارد. هیمورا بر همین اساس برای محکم کردن درب به بدنه از یک بست کمری استفاده نموده است.
درب فلزی دستگاه
درب قسمتی از مخزن بوده که برای پوشش دهی محل ورود مواد اولیه و تشکیل یا محفظه بدور از آلودگی های محیطی برای عرق گیری می باشد. درب این دستگاه عرق گیر از جنس آلومینیم ساخته شده و برای درز بندی آن از یک واشر سیلیکونی استفاده گردیده است. این واشر از ورود و خروج هوا و بخارات از درون مخزن جلوگیری می کند. وجود واشر سیلیکونی و قفل های بست کمری یا مخزن ایزوله برای عرق گیری بوجود می آورد.
نحوه عرق گیری توسط دستگاه تقطیر 40 لیتری هیمورا
استحصال عرق از گیاهان معطر و داروئی نیاز به تخصص خاصی ندارد ولی افراد باید در این زمینه تجربه کافی داشته باشند تا عرقی با کیفیت تولید کنند. توجه داشته باشید اگر چنانچه مقدار آب ریخته شده در مخزن از مقدار گیاه کمتر باشد عرق تولید شده دارای کیفیت و درصد خلوص بیشتر می شود. اساس کارکرد کلیه دستگاه های عرق گیری مشابه است.
همانطور که می دانید بسته به نوع گیاهان از بخش های مختلف آنها همانند برگ ها، ساقه ها، گل یا ریشه برای عرق گیری استفاده می شود. بخش مورد نظر را بعداز شستن و پاک کردن متناسب با ظرفیت مخزن پخت دستگاه در این مخزن قرار داده و مقدار لازم آب اضافه می کنیم. سیستم گرمادهی به مخزن را روشن کرده و حرارت می دهیم. زمانی که بخارات شروع به خروج از مخزن کردند دستگاه کندانسور یا خنک کننده را استارت می کنیم.
بخارات از طریق لوله های ارتباطی وارد بخش کندانسور و لوله های مسی آن می شوند و با هوای خنکی که توسط فن در جریان است سرد شده و به صورت مایع در ظرف جمع آوری عرق ریخته می شوند. کار با این دستگاه عرق گیر راحت بوده و یک نفر می تواند عمل عرق گیری را انجام دهد. ظرفیت دستگاه در حدی است که برای مصرف خانگی یا کارگاه های کوچک عرق گیری کاملا مناسب می باشد. تولید عرق توسط این دستگاه به صورت بهداشتی و بدور از عوامل آلوده کننده انجام گرفته و کیفیت عرق تولیدی بالا می باشد.
کاربری این محصول
دستگاه تقطیر 40 لیتری برای گرفتن عرقیات انواع گیاهان همانند شاتره، بادرنجبو، بیدمشک، پونه، بابونه، آویشن، شوید، برگ درخت گردو، دارچین، زنجبیل و صد ها گیاه دیگر استفاده می شود. گلاب گیری توسط این دستگاه نیز امکان پذیر است. این دستگاه تقطیر را می توان در مناطق روستایی یا شهری که آب آشامیدنی آنها نسبتا شور می باشد برای تصفیه و شیرین کردن آب هم مورد استعمال قرار داد. کاربرد دستگاه در مراکز عرضه عرقیات گیاهی و دارو های سنتی یا عطاری ها برای استحصال عرق به صورت تازه امکان پذیر می باشد.
بررسی توجیه اقتصادی دستگاه تقطیر 40 لیتری هیمورا
عرقیات گیاهی از نوشیدنی های فصلی و داروئی هستند که مردم ما علاقه زیادی به مصرف آنها در فصول مختلف سال دارند به همین دلیل تقاضا برای این محصولات بیشتر بوده و اگر چنانچه تولید کننده عرق گیاهی را با کیفیت خوب تولید نماید، خواهان بسیار و مشتریان زیادی خواهد داشت. زیرا اغلب مشتریان صرف قیمت عرق گیاهی به طعم و بوی آن توجه می نمایند. بنابراین با استفاده از این دستگاه و کمی تجربه کاری می توانید عرقیات با کیفیت تولید و عرضه کنید.
همچنین این دستگاه عرق گیری به جهت اصول بهداشتی از متریال های تایید شده ساخته و هنگام عرق گیری هیچ نوع آلودگی وارد آن نمی شود. لذا عرق استحصالی شما کاملا بهداشتی و قابل عرضه می باشد. این دستگاه استحکام بالایی داشته و سال های طولانی برای کاربران قابل استفاده خواهد بود.
انواع دستگاه های عرق گیری
تجهیزات مورد استفاده برای تقطیر در مدل های مختلفی وجود دارند. که هم از لحاظ ظرفیت هم به جهت منابع گرمایشی متفاوت می باشند. دستگاه های تقطیر از لحاظ نوع استفاده از سیستم های حرارتی مختلف به دو دسته تقسیم بندی می شوند. دستگاه های تقطیر یا عرق گیری که از شعله مستقیم استفاده نموده و دستگاه هایی که از حرارت دهی غیر مستقیم بهره می برند.
در تجهیزاتی که از گرمایش غیر مستقیم برای عرق گیری استفاده می کنند کارکرد دستگاه به این شکل بوده که مخزن این تجهیزات دو یا چند جداره بوده و از یک دیگ بخار یا بویلر به عنوان مرکز تولید کننده حرارت بهره برداری می شود. انواع دستگاه تقطیر 40 لیتری برای گیاهانی استفاده می شوند که دارای حساسیت بالایی می باشند. البته توجه داشته باشید که عمل تقطیر به دو شکل تقطیر با آب و تقطیر با بخار انجام می شود.
در روش اول گیاه را همراه با مقدار مناسبی آب حرارت داده و عرق گیری می کنند. اما در روش تقطیر با بخار دیگر داخل دیگ آب اضافه نمی کنند و با عبور بخار داغ از داخل لایه های گیاه موجود در مخزن عطر و اسانس گیاه استحصال می شود. هریک از این روش ها مزیت های خود را داشته و با توجه به امکانات هر واحد تولیدی مورد استفاده قرار می گیرند.
پیش نیاز های اولیه دستگاه تقطیر 40 لیتری هیمورا
برای بهره مندی از این دستگاه جهت تولید عرقیات گیاهی یا استفاده برای اهداف دیگر لازم می باشد تا ابتدا دستگاه را در یک محل مناسب مستقر کنیم. این دستگاه به لحاظ ابعادی خیلی بزرگ نبوده و فضای کمی اشغال می کند. همچنین برای سیستم گرمایشی عرق گیر لازم است از یک اجاق گاز یا شعله استفاده گردد بنابراین در محل مورد نظر این مسئله را نیز مد نظر داشته باشید.
بخش خنک کنی یا کندانسور این وسیله برقی بوده و نیازی به آب ندارد اما باید در محل نصب و راه اندازی دستگاه پریز برق در نظر گرفته شود. برق مصرفی این دستگاه ازنوع تک فاز می باشد. از دیگر پیش نیاز های اولیه دستگاه تامین ظرفی مناسب و درب دار برای جمع آوری عرقیات تولید شده می باشد تا عرقی که به صورت تمیز و تقریبا پاستوریزه شده از دستگاه خارج می شود دچار آلودگی نگردد. برای راه اندازی دستگاه با توجه به ظرفیت آن یک اپراتور کفایت می کند.
ویژگی های این دستگاه
- تولید دستگاه های عرق گیری در ظرفیت های متنوع
- ساخت مخزن دستگاه تقطیر 40 لیتری به شکل یکپارچه جهت استحکام بخشی و افزایش دوام آن
- به کار بردن متریال آلومینیوم در ساخت مخزن و درب عرق گیر
- مجهز به کندانسوری برقی بدون نیاز به آب با مصرف پایین
- قابلیت عرق گیری از انواع گیاهان معطر و داروئی با راندمان بالا و کیفیت خوب
- امکان استفاده در محیط های کارگاهی، مسکونی و عطاری ها و…
- نصب و راه اندازی و کاربرد بسیار آسان بدون نیاز به آموزش
- تولید عرقیات گیاهی مطابق با اصول بهداشتی و بدون دخالت دست
- دارای یک سال گارانتی به همراه 10 سال خدمات پس از فروش
برای مشاهده عرق گیر های هیمورا اینجا کلیک کنید.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دستگاه تقطیر 40 لیتری هیمورا”